近日，金山区采取“区级政策部署、基层精准培训、执法检查整治”三大举措，全面筑牢外卖安全防线。

　　政策解读明方向，专项行动抓落实

　　近日，金山区组织召开网络餐饮服务提供者政策解读部署会。沪上阿姨、金匠寿司、谷田稻香等入网餐饮连锁品牌的全国总部负责人，肯德基、麦当劳、小杨生煎、苏小柳、瑞幸咖啡、达美乐等品牌的金山区域总部负责人，以及相关市场监管所负责人和条线干部参加会议。

　　会议重点解读了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局第123号令），从立法背景、核心条款、责任边界等方面进行系统阐释。同时，会议对网络餐饮服务专项行动及“清洁厨房”相关工作作出具体部署，要求各连锁总部发挥示范引领作用，带动旗下门店对标落实。

　　在座谈交流环节，与会单位围绕日常管理难点、食安封签使用、明厨亮灶推进等内容展开深入讨论，进一步凝聚了政企共治合力。

　　精准宣贯全覆盖，对标自查促整改

　　在区级部署基础上，各市场监管所结合辖区实际，面向入网餐饮商户开展了形式多样的培训宣贯活动。

　　线上线下齐发力，以案促改零容忍

　　此外，各市场监管所持续加大执法检查力度，坚持线上巡查与线下核查联动，对违法行为“零容忍”。